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    Empfang & Festmahl

    Starten Sie ins große Glück im Hotel Schloss Mittersill bei einem Glas Prickelndem im Schlosshof, im Schlossgarten, im Wehrturm oder auf einer unserer Panoramaterrassen mit Blick auf die umliegende Bergwelt der Hohen Tauern. Aber auch innerhalb der historischen Schlossmauern erwarten Sie Orte mit besonderem Ambiente wie z.B. der Hexenkeller aus dem 15. Jhd. oder die Schlosslounge - eingebettet in altes Gewölbe sowie weitere einzigartige Plätze.

    Ein herrliches Hochzeitsmenü aus regionalen Produkten, frisch in unserer Schlossküche zubereitet, krönt die Feier Ihres Lebens. Aus unseren Menüvorschlägen können Sie Ihr ganz persönliches Menü auswählen. Selbstverständlich stellen wir Ihr Festtagsmenü auch ganz individuell nach Ihren Vorstellungen zusammen. Wir legen viel Wert auf die Verwendung saisonaler und regionaler Produkte und verzichten auf die Verwendung von Geschmacksverstärkern, künstlichen Farbstoffen und Süßstoff.

    Bei einem Probeessen haben Sie die Gelegenheit verschiedene Gerichte zu probieren und persönlich mit unserem Küchenchef Stefan Birnbacher Ihr Hochzeitsmenü zu besprechen.

    Dazu reichen wir feines Fingerfood – von den gemischten Alpentapas bis hin zur Suppe im Glas, hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.

    Für Ihre Winter - Schlosshochzeit das besondere Highlight: Empfang mit Glühwein und Punsch im Schlosshof an unseren Feuerkörben, ausgeleuchtet mit Fackeln. Dazu reichen wir Kastanien/Maronis (saisonal) und/oder Bratäpfel.

    Auch unsere Weinkarte kann sich sehen lassen. Wir bieten eine große Auswahl an roten und weißen österreichischen Qualitätsweinen – Ihr Gaumen und Ihre Gäste werden begeistert sein. Einer unserer drei Sommeliers im Schloss berät Sie während Ihres Probeessens gern persönlich und lässt Sie auch gleich den ein oder anderen Tropfen verkosten.

    Natürlich darf die Hochzeitstorte auch nicht fehlen. Unser Schloss-Konditor kreiert Ihre Hochzeitstorte ganz individuell nach Ihren Wünschen. Die Anzahl der Stockwerke, Geschmacksrichtung sowie die Dekoration richten sich ganz nach Ihren Vorstellungen.